小松水産 Komatsu Shirasu Himono こまつ しらす 干物

久慈浜漁港のすぐ近くで製造直販だから新鮮、だから旨い

ごあいさつ

食を通じて「健康と心の充実を伝えたい」そのような思いから、小松水産では「しらす・ひもの」つくりに取り組んでおります。
自然の恵みである偉大なる海から得られる新鮮な資源を最大限に生かし、すべての人たち、「お客様・地元地域・仲間そしてその家族」を「笑顔」にする。
それが小松水産のやるべきことと考えます。

食の安心安全にも積極的に取り組んでおり、2007年に「しらす・ひもの業界世界初のISO22000(食品安全基準の最高峰)」を取得し、「我が子に安心して食べさせることのできる商品づくり」をモットーにしております。

今日のみなさまとのご縁に感謝すると共に、おいしいお魚をいっぱいたべてみんなで「笑顔」になりましょう。

代表取締役社長 小松 伸克


こまつのしらす干しは新鮮・美味しいはもちろん「安心」してお召し上がりいただけます

遠浅で親潮と黒潮の交じり合う常磐灘。
ここで水揚げされるしらす(イワシの稚魚)を漁港からすぐの工場で毎日釜茹でしています。 しらすは、いろいろなお料理に合います。「こまつのしらす干し」は、新鮮・美味しいはもちろん「安心」です。手間をかければかけて美味しさにこだわっています。



ひとつひとつ丁寧に作ってます

地元久慈浜(くじはま)に水揚げされた「しらす」「白魚」「本やなぎ」
そして新鮮で厳選された干魚類、さめてもやわらか伝統・秘伝の味「ソフトさんまみりん干し」、
特製タレに漬け込んだこまつだけのオリジナル、「いかかば」(水産庁長官賞受賞)。
煮干・ひじき・生わかめなど各種乾物、おやつ、お酒のおともに各種珍味、
どれもがおいしく健康に良い安心できる商品を取りそろえております。
毎日の食卓に、また、ちょっとした贈り物から季節の贈り物まで、是非ご賞味ください。

ちりモンスター

チリモンイメージ

「ちりモンスター」とは、チリメンジャコやしらすなどに混ざっている混じって捕れる生き物たち。小さいイカやエビなどがはいっているのですが、製品にする時には、
取り除いて捨ててしまうものです。今回はネット限定で販売しております。
細心の注意を払って製造しておりますが、まれに異物が混入している場合もございます。

茨城県の久慈浜へ遊びにいらしてください



しらすはこちらでご購入いただけます

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【留町本店】

〒319-1231 茨城県日立市留町2111-1
TEL. FAX. 0294-53-6669
■営業時間/ 9:00-18:00 ■定休日/ 不定休


茨城県久慈浜周辺マップ

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茨城県東海市にある久慈浜海岸は、
白い砂浜と白い灯台が見える景色を持つ海で、とても雰囲気良い海水浴場です。
遠浅なので小さなお子様がいるご家族でも安心して楽しめます。
常磐高速の日立太田南ICから10分という近さなので、県外から多くの方がいらっしゃいます。


新商品しらすペースト
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太旨しらす

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極旨しらす

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一番細かいしらす。お子様にもお勧め。見た目も真っ白で柔らかい。

自家製いか塩辛

価格¥320〜¥640

わたをタップリ使っているため、本当にいかの塩辛が好きな人にはたまらない、本格的な塩辛です。

ISO認証番号10799-2007-AFSMS-JAP-RvA
本社工場取得
いばらきHACCP認証番号22-2